Trong 2 ngày 25-26/10/2023, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tổ chức tập huấn triển khai Chiến dịch Bổ sung Vitamin A liều cao cho các cán bộ phụ trách chương trình dinh dưỡng và sản nhi của tuyến huyện, thị xã, thành phố và Trạm Y tế các xã phường, thị trấn.
Phát biểu tại lớp tập huấn Bác sĩ Lê Văn Lất – Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật chia sẻ Vitamin A giữ vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể, có tác dụng trên nhiều bộ phận và chức năng khác nhau. Thiếu Vitamin A gây ra nhiều vấn đề như: Quáng gà; tăng nguy cơ nhiễm khuẩn; da khô; vấn đề về sinh sản; chậm phát triển ở trẻ em. Để tiếp tục cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi, phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng góp phần cải thiện và nâng cao tầm vóc của người Việt Nam nhằm thực hiện hiệu quả các Chỉ tiêu Chiếc lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030. Thông qua lớp tập huấn cũng mong muốn các học viên vận dụng những kiến thức và kỹ năng thực hành, vận động, khuyến khích người dân trong công tác triển khai Chiến dịch Bổ sung Vitamin A trong thời gian sắp tới.
Tại lớp tập huấn các học viên được báo cáo viên truyền đạt những nội dung: hướng dẫn lập các biểu mẫu báo cáo; thống kê danh sách đối tượng uống vitamin A; hướng dẫn cân, đo trẻ đúng quy định; Cập nhật các Thông tư, Quyết định và triển khai Chiến dịch Bổ sung vitamin A liều cao năm 2023.
Vitamin A là một loại Vitamin tan trong dầu, rất cần thiết đối với cơ thể, tuy rằng mỗi người chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ (trẻ em 400mcg) người trưởng thành cần 600mcg, phụ nữ mang thai 800mcg, do đó cơ thể không tự tổng hợp được nên lượng vitamin A này hoàn toàn phải được cung cấp từ thức ăn như rau củ quả có mầu sậm như: cà rốt, gấc, bí đỏ,…vì vậy để phòng tránh thiếu Vitamin A chúng ta nên cải thiện bữa ăn hàng ngày ở gia đình, đảm bảo ăn uống đủ chất dinh dưỡng và vitamin A, đặc biệt khi chế biến thức ăn cho trẻ cần thêm một ít dầu ăn giúp Vitamin A hoà tan dễ dàng, cho cơ thể hấp thu tốt hơn.
Oanh Kha
